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第415章 泼冷水

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    朱家的院子里,也是一片喜意。

    饭桌上,朱家的男人们七嘴八舌地说着,一天的兴奋劲都还没过去。

    &ldquo;呵呵呵&hellip;&hellip;你们是没看到,我看到老桥叔都傻了,他都不敢相信我们家的谷子大了那么多。&rdquo;

    &ldquo;可不是嘛,朱嘉叔抓着那把谷子,都会不得放手。&rdquo;

    &ldquo;这才哪到哪啊,我们家谷子才收,就已经有人开始跟我打听,问我们家留不留种,想要跟我们家换种粮。&rdquo;

    &hellip;&hellip;

    柳氏、刘氏、李氏、林氏也一脸笑意,时不时插几句话。

    大丰收,可是喜意。

    今年能够多一两筐粮食,明年再多一两筐,那到时候还怕没有粮食吃?

    朱老头完全忘记自己跟叶瑜然的赌约,只顾着高兴:&ldquo;那是,我们家是一般的人家吗?我们家是地少了点,但人多啊,人多就是劳力多,只要多辛苦辛苦,怎么都会比他们家过得好。&rdquo;

    甚至还将功劳全揽到了自己身上,说这都是他领导得好,带着一帮儿子辛苦,要不然哪有现在的收成?

    今年又是红薯,又是稻子大丰收,冬天肯定不会饿肚子了。

    哦,对了,还有一波冬红薯还没收。

    看着一屋子的高兴,叶瑜然虽然很不想泼他们冷水,却也不得不让他们冷静下来:&ldquo;你们想什么呢,今天多一筐,明年多一筐,后年多一筐,你们还真以为那地能够种出金子,一年比一年多,过过十来年就翻了倍,一亩地养活一家子了?那东西再长,还不是谷子,它能长得比鸡蛋还大?&rdquo;

    一下子,屋子里安静了。

    &mdash;&mdash;我靠?!是哦,谷子还不是谷子,再长,它能比鸡蛋还大?

    &mdash;&mdash;那这岂不是说,今天多了一筐,明年就没得多了?!

    &ldquo;娘,那明年&hellip;&hellip;那明年是不是,也就只能收这些了?&rdquo;朱二感觉自己的梦想,破灭了。

    叶瑜然无奈,说道:&ldquo;增收是能增收,但收多少,肯定是有极限的。这就跟你吃饭似的,你吃一碗没觉得饱,吃两碗觉得还差点,你还能一顿吃个十碗百碗?不把你撑死。&rdquo;

    &ldquo;我懂了,娘的意思是,这谷子以前没吃饱饭,所以个头小,现在吃饱饭了,个头也就大了。但它都吃饱了,再吃也不可能长得有多大,差不多也就这样了。&rdquo;朱四一边说着,一边瞅向了家里最高的朱三。

    当初,他就想多吃一点,长得高一点,最好比三哥还好。

    只是可惜,不管他怎么吃,他都没有他三哥高。而他三哥呢,长到一定程度,也不怎么往上长了。

    &mdash;&mdash;咦,不对,今年伙食好,三哥好像又长高了一些。

    不过他也知道,再高也不可能高到哪里去了,也差不多了。

    一帮人有些失望。

    被扫兴的朱老头有些失望,他瞪向叶瑜然:&ldquo;你这个老婆子,就不能让大家多高兴一会儿吗?&rdquo;

    叶瑜然翻了一个白眼:&ldquo;我说的是实话,又不是假话。家里养的母鸡,它下蛋不也是有数的?喂得好,下得多一点,个头大一点,但再多再大,也不可能跃过一定的数量。难怪就这谷子例外,它还能成精,长成鸡蛋呀?&rdquo;

    &ldquo;你&hellip;&hellip;&rdquo;朱老头噎住,&ldquo;我懒得理你。&rdquo;

    抱着碗,猛啃了起来。

    因为今天秋收,忙活了一天,叶瑜然让几个儿媳妇烧的是大米饭,实成实的,一人一碗,再炒上几个菜,拌了一个酸菜粉丝开胃。

    酸菜就是用陶瓷泡的,烧了白开水,倒进擦干的罐子里,再洒上一点盐,然后将从地里摘的白萝卜、白菜之类的洗干净,晾一晾,丢到里面泡。

    这大热的天,四五天就能够泡出酸味来。

    这种泡法,朱家的儿媳妇们也是第一回见,之前的蔬菜不是用来腌制,就是晒干了做干货。没成想,居然还能泡?!

    那种酸酸的味道,跟腌制完全不同,洒那么一点盐,或者一点甜甜的果酱,让人吃了还想吃,特别馋人。

    一罐的泡菜根本不经吃,三天两头往里面加。

    叶瑜然见这样不是办法,就教她们以泡菜做配头,搭配着其他菜炒或者凉拌,弄出花样来。如此,即使泡得酸味过了,也照样可以食用。

    最近有酸菜打底的菜,特别受朱家人欢迎。

    这酸菜粉丝里的粉丝烫熟之后,切成手指的长度,一节一节的,再跟酸菜一起拌拌,一人几夹子,很快就见了底。

    就连难得回家一趟,吃到这东西的朱三、朱七、大宝、二宝四人,也特别喜欢。

    &ldquo;娘,这酸菜挺好吃的,下回收拾一点,我带书塾里去吃,特别下饭。&rdquo;朱三一边吃,一边说道。

    &ldquo;放心吧,我让老大家的给你们留了。&rdquo;叶瑜然说道,&ldquo;这种泡的,不经放,时间一长就酸了。我让老大家的做了另外两种,到时候你们先吃腌制的泡菜,吃完了再吃晒干的那种&hellip;&hellip;&rdquo;

    &ldquo;没事,娘,到时候弄好,我把泡菜罐带走。你教我怎么弄,我吃完了,也可以弄点现成的。&rdquo;朱三一点也不觉得,这种事情能够难倒自己。

    做为朱家的男人,怎么能不会厨艺?

    不要多好,但要能够养活自己。

    朱四听了,赶紧说道:&ldquo;三哥,我帮你。我跟你说,我学过了,现在吃的这罐,还是我帮忙拾掇的。你不觉得,我弄得更好吃吗?&rdquo;

    &ldquo;行,你帮我弄也行,反正我只要有得吃。&rdquo;

    朱四一脸神秘:&ldquo;三哥,你就不想知道我的秘方是什么?&rdquo;

    &ldquo;我学这干嘛?又不是做买卖。&rdquo;

    不等朱四说话,李氏就在一旁笑了起来:&ldquo;三哥你这话可说对了,我跟你说,自从我们家的生意里加了酸菜,又火了一段时间。最近秋收,已经有好几家人来跟我订了,所以我让老四帮我收拾了好几罐。到时候三哥走的时候,直接让我那儿挑。&rdquo;

    &ldquo;那敢情好,老四的手艺,我肯定信得过。他做的东西,再差也不会差到哪里去。&rdquo;

    叶瑜然到是没想到,一罐子酸菜,到比红薯粉更受家里人欢迎,成了抢手货。

    但想想也是,红薯粉不常有,这是粮食,得隔几天吃一顿。可泡菜不一样,它就是地里的蔬菜,随时随时都能做,不仅不怕浪费,还跟什么都能搭。

    爱吃红薯粉,不好意思开口,但吃个泡菜总行吧?

    泡菜,不值钱。m.shubao8.org 稍后为你更新最新章节
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